Bloques para cuchillos – Tabla para cuchillos – Portacuchillos
Fabricante de cuchillos Güde
Cuchillos Güde
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Tabla magnética para cuchillos Güde – roble aceitado – No. E380 – con cuchillos serie Alpha
Cuchillos Güde
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E001/32 – Portacuchillos Güde de madera de roble para cuchillo de pan Franz Güde o The Knife
Cuchillos Güde
RE001/32 – Portacuchillos Güde de roble ahumado para cuchillos de pan Franz Güde o The Knife
Cuchillos Güde
RE002/32 – Portacuchillos Güde de roble ahumado para cuchillos de pan Franz Güde y The Knife
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Bloques de cuchillos hechos a mano en la fábrica de cuchillos Güde
Los cuchillos de alta calidad no deben guardarse sueltos en un cajón de cubiertos. Los cuchillos se desafilan más rápidamente y existe un alto riesgo de lesiones. Lo mejor es utilizar bloques de cuchillos de formas bonitas y funcionales o tablas de cuchillos magnéticas. Aquí ofrecemos varias opciones de almacenamiento a juego con nuestros cuchillos Güde.
Instrucciones de cuidado
La madera de los bloques de cuchillos debe frotarse de vez en cuando con un poco de aceite. Así se evita que la madera se vuelva opaca. Para ello, lo mejor es utilizar un poco de aceite de oliva. Si se ha acumulado algo de polvo en las ranuras de su bloque de cuchillos, puede eliminarlo bien con limpiapipas.
Los cuchillos finos deben limpiarse como se hicieron: a mano. En la mayoría de los casos, basta con limpiar la cuchilla con un paño húmedo. Hay que asegurarse de no dejar el cuchillo sin limpiar durante mucho tiempo. Hay residuos de alimentos (por ejemplo, limones) cuyos ácidos también pueden atacar al acero de alta calidad. Evite trabajar la cuchilla con productos corrosivos o abrasivos. Los cuchillos de alta calidad nunca deben lavarse en el lavavajillas ni colocarse sueltos en un cajón (¡riesgo de lesiones!).
Cuchillos de cocinero forjados de la máxima nitidez y funcionalidad.
