Nesmuk – Cuchillo de cocinero chino 180 – Alma de Oliva
El cuchillo chino de cocinero SOUL -180- de Nesmuk es un «cuchillo todoterreno» con el que se pueden realizar la mayoría de las tareas de corte de forma rápida y precisa. La hoja ancha de forma especial, con su curvatura característica en la parte superior y el filo que se curva hacia la punta, hacen que cortar en cuna sea un placer, al igual que picar y transportar los alimentos a cortar. A los cocineros que prefieren preparar verduras les encantará este cuchillo. La hoja, de sólo 4 mm de grosor en el dorso, está rectificada en hueco por un lado, lo que crea la geometría más fina que se puede conseguir con una hoja de acero inoxidable y ofrece una sensación perfecta en la nieve. El mango es de madera de olivo silvestre español. Con un grano espectacular, de marrón claro a amarillo dorado, salvajemente figurado con rayas oscuras. Con un tacto agradablemente suave y virola de acero inoxidable cepillado mate.
- Longitud de la hoja: 18 cm
- Longitud total: 38,5 cm
- Anchura de la hoja: 7,6 cm
- Material: acero niobio
- Grado de dureza: 60 HRC
- Peso: 220 gramos
- Asas de madera de olivo español
- forjado
- afilado a mano
- Féretro negro mate
- Certificado de autenticidad
Cuchillos de cocinero forjados a mano de la serie Soul Olive del fabricante de cuchillos Nesmuk
Nesmuk desarrolla y fabrica cuchillos del mayor afilado posible, utilizando calidades de acero, materiales y tecnologías que nunca antes se habían utilizado en la industria cuchillera. Cada cuchillo Nesmuk es, por tanto, un compromiso tangible con la innovación y la perfección: hecho en Alemania, creado para la eternidad. El desarrollo duradero de los productos Nesmuk es consecuencia de la exigencia inflexible de calidad, atención al detalle y funcionalidad. Herramientas manuales impecables para las más altas exigencias. Lo mejor es estándar en Nesmuk. Los cuchillos son los productos más afilados en la frontera entre la artesanía y el arte.
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